Die Weingärten

Ein gesunder Boden ist die Voraussetzung: In unseren Weingärten haben auch Wildkräuter und Gräser ihren Platz. Sie lockern den Boden und bieten Nützlingen Zuflucht. Reduzierte Erträge und eine schonende Verarbeitung der Trauben tragen ebenfalls zum unverwechselbaren Charakter unserer Weine bei.